本日の作業風景は、豆大福の製造です。
こちらは、包あん前の豆大福の餅生地です。
北海道産赤えんどう豆がぎっしりです。
餅生地だけでもいけそうですが、
やっぱり、餡があっての豆大福ですね。
当店では、北海道産小豆のつぶあんが入ってます。
是非、ご賞味下さいませ(*´꒳`*)
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