菓心松屋

2018.11.18

塩バターどら焼き

塩バターどら焼きを電子レンジで温めると、ホットケーキみたいにふわふわになりますよ(*^ω^*) 是非、おためしあれ〜♪ たや

2018.11.16

本日の作業風景

こちらは、焼成前のポロです。チョコクッキーの中には、やわらかチョコクリームが入っています(⌒▽⌒) チョコ好きには、たまらないクッキーですね。😋

2018.11.15

あんぱん焼！

気づけば販売開始からも4年もたつのかぁ、としみじみおもうI君です。毎年次々と新商品がでる中で消えていく商品もまた多数あります。そんな中自分達が作ったものが、もうこんな期間売れ続けているんだなぁと思うとなんだかうれしくなってきますね！長く愛されるようなお菓子をこれからも作ることができれば良いなと思いました。

2018.11.12

チョコレート🍫

ケーキの上に乗っているチョコレートの飾りを作成中！チョコレートを決まった温度に上げて、下げて、また上げてという作業(テンパリング)をしてツヤを出してます！この作業が難しいんです(´･ω･`) 脇役ではありますが、一つ一つ丹精を込めて作っています！

2018.11.11

待ってました！とちおとめ！

今年も、とちおとめが仕入れられる時期になりました！毎年この時期だけ、とちおとめの良い香りに幸せを感じます！イチゴ農家さん今年も美味しい苺を期待してます(⌒▽⌒) 栃木県出身、S藤でした！餃子も大好きです(*´꒳`*)

2018.11.09

クマちゃん！

こんにちはE島です。風邪の予防は大事だとこの二日間で痛感しました…(´；ω；`) さて、本日は見ているだけでテンションの上がるケーキをご紹介します！可愛い。とっても可愛いこちらのクマちゃん、チョコレートプリンの器となっております(*´꒳`*)♡ 見て楽しい、食べて美味しい、マツヤのケーキは嬉しいがたくさん詰まってますね⁎⁺˳✧༚ &nb…
[続きを読む]