和菓子 | 菓心松屋 | 茨城県行方市の和菓子・洋菓子店

弐湖どら小倉

定番中の定番！！皆、大好きな小倉のどら焼。

ふんわり生地とほどよい甘さのあん、大粒の栗が入ったどら焼きです。

丁寧についた柔らかなお饅でじっくり焼き上げた餡と赤えんどう豆を包み込みました。

モチモチのおもちにあずき・ごま・コーヒー・抹茶のアンコと生クリームがたっぷり詰まった一口サイズの大福です。解凍時間の調整でお好みのかたさでお召し上がり下さい。

「玉清井」とは、井を清められた地という意味があります。当店こだわりのおいしい水を使い、最高級の寒天と北海道産のあずきですっきりした甘さの羊羹に仕上げました。

ふんわりと焼き上げた生地で塩バタークリームと小豆餡をはさんだどら焼です。小豆餡の甘みと塩の風味の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

もっちりと柔らかく口どけの良い上品なわらび餅に、香ばしいきな粉をまぶした心も和らぐ美味しさです。

もちもちと腰のあるおだんごにトロリと甘じょっぱい「秘伝のたれ」をからめた当店自慢の逸品です。

こんがりとあぶったおだんごと試行錯誤を繰り返し仕上げた香ばしいきな粉だれが絡み合い当店でしか味わえない後ひくおいしさです。

じっくり丹念に練りあげ小豆のおいしさを引出した特製餡を焼き目のついたおだんごに贅沢にのせた笑顔こぼれる味わいです。