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うまかっぺだよー! | 菓心 松屋 | 茨城県行方市の和菓子・洋菓子店

お知らせ

2016/11/13うまかっぺだよー!

みなさん、こんにちわー!

本日のブログの担当はHYです。

最近寒くなりヒートテックを解禁致しました。

今日はうまかっぺを製造しました。

img_2126

 

これは第二工程の様子なんですが、中の餡子を入れている様子になります。

餡子も和菓子部門の方に炊いて頂いています。

この後に生地を上から流し、焼いてから焼印を押します。

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焼印も実は簡単に見えて難しいんですよ。

年末が迫っていると言うことで贈り物等にいかがしょうか?