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いちごのムース
こだわりのピューレを使い、卵を使わないで作りました。(販売時期：12月～5月)
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チョコプリン
ベルギー産のチョコレートを使った濃厚なチョコプリンです。(販売時期：1月～3月)
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フルーツヨーグルト
ヨーグルトゼリーの上に旬のフルーツをたっぷりと……。
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北浦の石だたみ
ココアスポンジにスイートチョコ・ホワイトチョコのクリームをサンドした濃厚なチョコレートケーキです。
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タルトモンブラン
人気のモンブラン。タルトの上に生クリーム・カスタード・栗・マロンクリームをたっぷりのせました。
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ミルクレープ
クレープをカスタードクリームで重ねたケーキです。
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いちごショート
生クリームをたっぷり使ったみんな大好き定番ケーキです。
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チーズケーキ
酸味の少ない濃厚でやわらかいチーズケーキです。
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苺のタルト
サクサクのタルト生地の上に、生クリーム・カスタードクリーム・甘酸っぱい苺をいっぱいのせました。(販売時期：12月～5月)
